бронировать

NOVE 2026

Основное меню

Привычные блюда обретают новые оттенки, а каждый вечер дарит неповторимую атмосферу и запоминающийся опыт

Raw bar/ Стартеры

  • Морские ежи

    500 ₽

  • Устрицы

    900 ₽

  • Трепанг*Наличие уточняйте у официанта

    2500 ₽

  • Севиче из лосося

    1900 ₽

  • Трио тартаров - тунец • гребешок • лосось • авокадо

    2400 ₽

  • Перец с тунцом

    1100 ₽

  • Черри кимчи

    1200 ₽

  • Севиче из сахалинского гребешка • манго

    2200 ₽

  • Средиземноморское мезе

    1100 ₽

  • Эзме с чипсами из льна

    1400 ₽

К вину

  • Хрустящий артишок с муссом из пармезана

    1400 ₽

  • Оливки средиземноморские

    950 ₽

  • Хамон Иберико Бейота 5J

    3000 ₽

  • Артишок • Мортаделла • Брезаола

    2200 ₽

  • Сырное плато

    2500 ₽

Закуски

  • Тартар из томатов с красной икрой

    2300 ₽

  • Татаки из лосося

    1900 ₽

  • Тартар из говядины с нежным муссом из пармезана и картошкой фри

    1500 ₽

  • Вителло тоннато от Шефа

    1800 ₽

  • Улитки в сливочно-трюфельном соусе

    3500 ₽

  • Баклажан и сметана юдзу

    900 ₽

  • Артишоки жаренные с мятой и чесноком

    5500 ₽

  • Артишоки с мини кальмарами

    3800 ₽

  • Батат фри • пармезан • трюфель

    650 ₽

  • Фирменный хлеб с маслом

    500 ₽

Салаты и Карпаччо

  • Буррата с томатами, редисом и клубникой

    1700 ₽

  • Зеленый салат с креветками или ростбифом

    1700 ₽

  • Nove а ла грека

    1300 ₽

  • Тунец Нисуаз

    1450 ₽

  • Креветка гриль • авокадо

    1600 ₽

  • Карпаччо из сахалинского гребешка с икрой морского ежа

    2900 ₽

  • Карпаччо из цветной капусты • трюфель

    1100 ₽

  • Карпаччо из говядины • руккола • пармезан

    1900 ₽

  • Карпаччо из артишоков

    4300 ₽

Супы

  • Куриный суп с аньолотти

    600 ₽

  • Минестроне из овощей

    900 ₽

  • Рыбацкий суп Чинкве-Терре

    3700 ₽

  • Суп пюре из спаржи с лангустинами, гребешком и грибами

    2600 ₽

Паста и Ризотто

  • Равиоли с ягненком

    1500 ₽

  • Фетучини с лангустином • соус песто

    1800 ₽

  • Спагетти “Граньяно” с вонголе

    1800 ₽

  • Каламаретти с крабом

    2800 ₽

  • Карбонара с гуанчале

    1700 ₽

  • Паста “Аматричана” с гуанчале

    1900 ₽

  • Паста “Але олио”

    1200 ₽

  • Паста с рагу из ягненка

    1600 ₽

  • Спагетти “Качо э пепе” с тартаром из говядины

    1900 ₽

Основное горячее

  • Молочная телятина на кости

    500 ₽за 100 гр

  • Стейк рибай Prime

    1600 ₽за 100 гр

  • Миньон Prime

    4200 ₽

  • Томленое говяжье ребро с соусом порто

    1500 ₽за 100 гр

  • Лимонный цыпленок с йогуртом и чимичури

    1400 ₽

  • Каре ягненка с овощами

    2700 ₽

  • Перепелка в портвейне

    3200 ₽

  • Лосось • вонголе • соус биск

    2200 ₽

  • Чилийский сибас

    2500 ₽за 100 гр

  • Сибас с томатами и оливками

    2700 ₽

  • Осьминог с соусом чоризо

    3000 ₽

Блюда на двоих

  • Лопатка ягненка с шиитаке и трюфелем

    8200 ₽

  • Ассорти из морепродуктов

    10000 ₽

  • Сибас с вонголе и овощами

    6500 ₽

Вагю А5 из Японии 🇯🇵

  • Тартар из вагю

    7500 ₽

  • Татаки из вагю

    7500 ₽

  • Карпаччо из вагю

    5000 ₽

  • Рибай вагю на гриле

    7000 ₽за 100 гр

Гарниры

  • Картофель мини

    400 ₽

  • Овощи гриль

    1000 ₽

  • Шпинат

    500 ₽

  • Картофельное пюре

    500 ₽

  • Картофель фри

    500 ₽